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1119
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91
栗ごはん
［
概要
］
食全集
出典：
兵庫の食事＞ごはんもの 173ページ
執筆者：
谷口喜代子 小倉 隆人
執筆者所属：
地域：
宍粟郡千種町
地域区分：
播磨山地の食
内容区分：
基本食の加工と料理
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
食・くらし／こども
92
栗の炊あたの
［
概要
］
食全集
出典：
奈良の食事＞果物、木の実 292ページ
執筆者：
森沢史子 小倉 隆人
執筆者所属：
地域：
吉野郡十津川村
地域区分：
十津川郷の食
内容区分：
季節素材の利用法
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
食・くらし／こども
93
栗飯
［
概要
］
食全集
出典：
鳥取の食事＞米 109ページ
執筆者：
舩橋睦子 小倉 隆人
執筆者所属：
地域：
八頭郡智頭町
地域区分：
因幡山間の食
内容区分：
基本食の加工と料理
ページ数（ポイント数）：
2
専門館：
食・くらし／こども
94
かち栗
［
概要
］
食全集
出典：
熊本の食事＞栗 113ページ
執筆者：
木下エビ子
執筆者所属：
地域：
球磨郡湯前町
地域区分：
球磨の食
内容区分：
季節素材の利用法
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
食・くらし／こども
95
II 日本での栽培歴
技術大系
サブタイトル：
クリ＞基礎編＞原産と来歴
執筆者：
志村勲
執筆者所属：
東京農工大学
地域：
作目：
果樹編
ページ数（ポイント数）：
2
専門館：
農業総合
96
1.枝葉の形態と生理
技術大系
サブタイトル：
クリ＞基礎編＞形態・生理・機能＞II 各部の形態と生理
執筆者：
志村勲
執筆者所属：
東京農工大学
地域：
作目：
果樹編
ページ数（ポイント数）：
3
専門館：
農業総合
97
晩生種
技術大系
サブタイトル：
クリ＞基礎編＞品種生態と栽培＞主要品種の栽培特性
執筆者：
渡辺幸夫／齋藤寿広
執筆者所属：
茨城県園芸試験場／農研機構果樹茶業研究部門
地域：
作目：
果樹編
ページ数（ポイント数）：
4
専門館：
農業総合
98
着果安定
技術大系
サブタイトル：
クリ＞基本技術編＞生育過程と技術＞II 開花結実期
執筆者：
青木秋広
執筆者所属：
栃木県農業試験場
地域：
作目：
果樹編
ページ数（ポイント数）：
4
専門館：
農業総合
99
きゅう果の発育と樹勢診断
技術大系
サブタイトル：
クリ＞基本技術編＞生育過程と技術＞III 果実肥大成熟期
執筆者：
荒木斉
執筆者所属：
兵庫県農業総合センター
地域：
作目：
果樹編
ページ数（ポイント数）：
4
専門館：
農業総合
100
I 土壌管理
技術大系
サブタイトル：
クリ＞基本技術編＞土壌管理と施肥
執筆者：
石塚由之
執筆者所属：
茨城県園芸試験場
地域：
作目：
果樹編
ページ数（ポイント数）：
4
専門館：
農業総合
101
I 樹体の構成要素からみた樹形と剪定の考え方
技術大系
サブタイトル：
クリ＞基本技術編＞整枝・剪定
執筆者：
荒木斉
執筆者所属：
兵庫県立中央農業技術センター
地域：
作目：
果樹編
ページ数（ポイント数）：
9
専門館：
農業総合
102
1.変則主幹形
技術大系
サブタイトル：
クリ＞基本技術編＞整枝・剪定＞II 樹形と仕立て方
執筆者：
塚本実
執筆者所属：
岐阜県中山間地農業試験場
地域：
作目：
果樹編
ページ数（ポイント数）：
2
専門館：
農業総合
103
4.徒長枝利用の低樹高栽培
技術大系
サブタイトル：
クリ＞基本技術編＞整枝・剪定＞II 樹形と仕立て方
執筆者：
佐久間文雄
執筆者所属：
茨城県下館地区農業改良普及所
地域：
作目：
果樹編
ページ数（ポイント数）：
9
専門館：
農業総合
104
II 改植
技術大系
サブタイトル：
クリ＞基本技術編＞開園，改植
執筆者：
岡田芳麿
執筆者所属：
岡山県林業試験場
地域：
作目：
果樹編
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
農業総合
105
〈西明寺1，2号〉開心自然形 雑草草生栽培，2～4本主枝 秋田県仙北郡 門脇久吉（40歳）
技術大系
サブタイトル：
クリ＞精農家のクリ栽培技術
執筆者：
門脇久吉
執筆者所属：
秋田県実際家
地域：
作目：
果樹編
ページ数（ポイント数）：
7
専門館：
農業総合
106
〈丹沢，筑波など〉開心自然形 テラス式イタリアン草生栽培 栃木県塩谷郡 大橋松夫（33歳）
技術大系
サブタイトル：
クリ＞精農家のクリ栽培技術
執筆者：
大橋松夫／小林三郎
執筆者所属：
栃木県実際家／栃木県氏家農業改良普及所
地域：
作目：
果樹編
ページ数（ポイント数）：
6
専門館：
農業総合
107
栗カボチャの味をもつ黒緑色種 栗坊
現代農業：
2004年02月号 73ページ～73ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
大人気野菜の注目品種動向2004／カボチャ おいしい白皮、お手ごろのミニが人気
連載タイトル：
執筆者：
（株）サカタのタネ
地域：
作目：
108
意外!? 古い銀寄、岸根が頼りになる
現代農業：
2011年2月号 136ページ～137ページ
特集タイトル：
実録レポート 異常気象 冷春・激夏で見えた品種力
上位タイトル：
クリ
連載タイトル：
執筆者：
小仲教示
地域：
兵庫県三田市
作目：
109
栗だんご
［
概要
］
食全集
出典：
栃木の食事＞とちの実、栗 113ページ
執筆者：
柏村祐司 千葉 寛
執筆者所属：
地域：
塩谷郡栗山村
地域区分：
日光山間（栗山）の食
内容区分：
基本食の加工と料理
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
食・くらし／こども
110
栗ごはん、いもごはん、豆ごはん
［
概要
］
食全集
出典：
島根の食事＞米 39ページ
執筆者：
橋本マサヨ 小倉 隆人
執筆者所属：
地域：
松江市
地域区分：
宍道湖・中海沿岸の食
内容区分：
基本食の加工と料理
ページ数（ポイント数）：
2
専門館：
食・くらし／こども
111
まめ栗
［
概要
］
食全集
出典：
島根の食事＞果物、木の実 141ページ
執筆者：
右田艶子 小倉 隆人
執筆者所属：
地域：
仁多郡横田町
地域区分：
奥出雲の食
内容区分：
季節素材の利用法
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
食・くらし／こども
112
クリ（果実の加工適性）
技術大系
サブタイトル：
共通技術＞貯蔵，出荷，加工＞加工＞果実の加工適性
執筆者：
真部孝明
執筆者所属：
広島県農業短期大学
地域：
作目：
果樹編
ページ数（ポイント数）：
2
専門館：
農業総合
113
くりつけ作業で害虫防除
現代農業：
1990年08月号 284ページ～287ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
連載タイトル：
昭和20年代農法再発見の旅 捨てた技術に宝があった（12）
執筆者：
水口文夫 愛知県豊橋市
地域：
作目：
114
クリ 徒長枝利用で低樹高、病気・虫に強くなる
現代農業：
1991年07月号 283ページ～287ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
連載タイトル：
変わるせん定、儲かる樹づくり（1）
執筆者：
桧山博也 茨城県園芸試験場
地域：
作目：
115
「マロン牧場」誕生
現代農業：
2002年09月号 330ページ～333ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
中山間地の悩みを牛が解決！
連載タイトル：
執筆者：
斎藤学 島根県石西地区農業共済組合
地域：
島根県六日市町
作目：
116
クリを冷蔵！3倍甘くなってキロ1400円
現代農業：
2005年01月号 214ページ～216ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
連載タイトル：
執筆者：
水田泰徳 兵庫県立農林水産技術総合センター
地域：
兵庫県三田市
作目：
117
クリ クリイガアブラムシは粘着テープで捕殺
現代農業：
2017年6月号 100ページ～101ページ
特集タイトル：
アブラムシ かしこく叩く
上位タイトル：
畑に入れない、増やさない
連載タイトル：
執筆者：
鹿島哲郎 茨城県農業総合センター
地域：
作目：
118
クリ アメリカ製クルミ収穫器が使える
現代農業：
2017年9月号 204ページ～205ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
落とす＆拾う 収穫がラクになる道具
連載タイトル：
執筆者：
小林正秀 京都府森林技術センター
地域：
作目：
119
クリ 見つけにくい未熟果と虫食いを水に浮かべて選別
現代農業：
2019年9月号 198ページ～200ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
とっておきの選別・選果のワザ
連載タイトル：
執筆者：
豊永高希
地域：
熊本県山江村
作目：
120
クリ（作物の性質と土壌）
技術大系
サブタイトル：
土壌の性質と活用＞V 作物の性格と土壌
執筆者：
荒木斉
執筆者所属：
兵庫県立農業技術センター
地域：
作目：
土壌施肥編
ページ数（ポイント数）：
3
専門館：
農業総合
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