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448
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151
お講汁を楽しみに報恩講の法話をきく――晴れ食・行事食
[
概要
]
食全集
出典:
滋賀の食事>秋――伊吹山に雪、湖北しぐれにぬれて稲刈り 180ページ
執筆者:
鷦鷯由美子 小倉 隆人
執筆者所属:
地域:
東浅井郡びわ町
地域区分:
姉川蚕飼いの郷の食
内容区分:
四季の食生活
ページ数(ポイント数):
1
専門館:
食・くらし/こども
152
酒米よし、ごぼう・たけのこ・さんしょうよしの山里――摂津山間の食
[
概要
]
食全集
出典:
大阪の食事> 144.1ページ
執筆者:
大河内滋子 岩下 守
執筆者所属:
地域:
地域区分:
摂津山間
内容区分:
カラーページ
ページ数(ポイント数):
1
専門館:
食・くらし/こども
153
秋――稲刈り、麦播きの忙しさに喜びと感謝
[
概要
]
食全集
出典:
大阪の食事> 195ページ
執筆者:
尾上治子
執筆者所属:
地域:
寝屋川市
地域区分:
北河内(淀川流域)の食
内容区分:
四季の食生活
ページ数(ポイント数):
2
専門館:
食・くらし/こども
154
かやくごはんを食べて秋の収穫――日常の食生活
[
概要
]
食全集
出典:
大阪の食事>秋――稲刈り、麦播きの忙しさに喜びと感謝 196ページ
執筆者:
尾上治子 岩下 守
執筆者所属:
地域:
寝屋川市
地域区分:
北河内(淀川流域)の食
内容区分:
四季の食生活
ページ数(ポイント数):
3
専門館:
食・くらし/こども
155
じゃっかけのふなでこぶ巻きをつくる秋祭り――晴れ食・行事食
[
概要
]
食全集
出典:
大阪の食事>秋――稲刈り、麦播きの忙しさに喜びと感謝 198ページ
執筆者:
尾上治子 岩下 守
執筆者所属:
地域:
寝屋川市
地域区分:
北河内(淀川流域)の食
内容区分:
四季の食生活
ページ数(ポイント数):
2
専門館:
食・くらし/こども
156
秋――まったけの香りただよう稲刈りのころ
[
概要
]
食全集
出典:
奈良の食事> 216ページ
執筆者:
加藤雅子
執筆者所属:
地域:
吉野郡吉野町
地域区分:
吉野川流域の食
内容区分:
四季の食生活
ページ数(ポイント数):
1
専門館:
食・くらし/こども
157
野山をいろどる柿、栗、あけび――日常の食生活
[
概要
]
食全集
出典:
奈良の食事>秋――まったけの香りただよう稲刈りのころ 216ページ
執筆者:
加藤雅子 小倉 隆人
執筆者所属:
地域:
吉野郡吉野町
地域区分:
吉野川流域の食
内容区分:
四季の食生活
ページ数(ポイント数):
2
専門館:
食・くらし/こども
158
秋祭りは塩さばとあんつけあもで収穫を祝う――晴れ食・行事食
[
概要
]
食全集
出典:
奈良の食事>秋――まったけの香りただよう稲刈りのころ 217ページ
執筆者:
加藤雅子 小倉 隆人
執筆者所属:
地域:
吉野郡吉野町
地域区分:
吉野川流域の食
内容区分:
四季の食生活
ページ数(ポイント数):
3
専門館:
食・くらし/こども
159
秋――お天気を気にしながらも稲刈りに心がはずむ
[
概要
]
食全集
出典:
鳥取の食事> 162ページ
執筆者:
遠藤花枝
執筆者所属:
地域:
東伯郡東郷町
地域区分:
東郷池周辺の食
内容区分:
四季の食生活
ページ数(ポイント数):
1
専門館:
食・くらし/こども
160
ふなの梅干し煮や実だくさんの味噌汁で精をつける――日常の食生活
[
概要
]
食全集
出典:
鳥取の食事>秋――お天気を気にしながらも稲刈りに心がはずむ 163ページ
執筆者:
遠藤花枝 倉持 正実
執筆者所属:
地域:
東伯郡東郷町
地域区分:
東郷池周辺の食
内容区分:
四季の食生活
ページ数(ポイント数):
2
専門館:
食・くらし/こども
161
秋――ごずやせいご漁がはじまり、稲刈りに追われる
[
概要
]
食全集
出典:
島根の食事> 33ページ
執筆者:
橋本マサヨ
執筆者所属:
地域:
松江市
地域区分:
宍道湖・中海沿岸の食
内容区分:
四季の食生活
ページ数(ポイント数):
2
専門館:
食・くらし/こども
162
宍道湖の魚で食卓をにぎやかに――日常の食生活
[
概要
]
食全集
出典:
島根の食事>秋――ごずやせいご漁がはじまり、稲刈りに追われる 34ページ
執筆者:
橋本マサヨ 小倉 隆人
執筆者所属:
地域:
松江市
地域区分:
宍道湖・中海沿岸の食
内容区分:
四季の食生活
ページ数(ポイント数):
2
専門館:
食・くらし/こども
163
お客料理で親せきをもてなす秋祭り――晴れ食・行事食
[
概要
]
食全集
出典:
島根の食事>秋――ごずやせいご漁がはじまり、稲刈りに追われる 35ページ
執筆者:
橋本マサヨ 小倉 隆人
執筆者所属:
地域:
松江市
地域区分:
宍道湖・中海沿岸の食
内容区分:
四季の食生活
ページ数(ポイント数):
2
専門館:
食・くらし/こども
164
秋――氏神祭りをめどに、鎌をといで稲刈り
[
概要
]
食全集
出典:
島根の食事> 119ページ
執筆者:
右田艶子
執筆者所属:
地域:
仁多郡横田町
地域区分:
奥出雲の食
内容区分:
四季の食生活
ページ数(ポイント数):
2
専門館:
食・くらし/こども
165
煮菜で晩飯、ふらい米で寝しな茶――日常の食生活
[
概要
]
食全集
出典:
島根の食事>秋――氏神祭りをめどに、鎌をといで稲刈り 120ページ
執筆者:
右田艶子 小倉 隆人
執筆者所属:
地域:
仁多郡横田町
地域区分:
奥出雲の食
内容区分:
四季の食生活
ページ数(ポイント数):
2
専門館:
食・くらし/こども
166
夜通しの神楽見物の幕間に酒宴――晴れ食・行事食
[
概要
]
食全集
出典:
島根の食事>秋――氏神祭りをめどに、鎌をといで稲刈り 121ページ
執筆者:
右田艶子 小倉 隆人
執筆者所属:
地域:
仁多郡横田町
地域区分:
奥出雲の食
内容区分:
四季の食生活
ページ数(ポイント数):
2
専門館:
食・くらし/こども
167
秋――稲刈り、こなし、そばの収穫に忙しい毎日
[
概要
]
食全集
出典:
島根の食事> 283ページ
執筆者:
原野千代子
執筆者所属:
地域:
隠岐郡五箇村
地域区分:
隠岐の島の食
内容区分:
四季の食生活
ページ数(ポイント数):
1
専門館:
食・くらし/こども
168
秋は秋野菜と塩漬の魚を使って――日常の食生活
[
概要
]
食全集
出典:
島根の食事>秋――稲刈り、こなし、そばの収穫に忙しい毎日 283ページ
執筆者:
原野千代子 小泉 一夫
執筆者所属:
地域:
隠岐郡五箇村
地域区分:
隠岐の島の食
内容区分:
四季の食生活
ページ数(ポイント数):
3
専門館:
食・くらし/こども
169
秋の刈りあげの日は、白飯を炊いて祝う――晴れ食・行事食
[
概要
]
食全集
出典:
島根の食事>秋――稲刈り、こなし、そばの収穫に忙しい毎日 285ページ
執筆者:
原野千代子 小泉 一夫
執筆者所属:
地域:
隠岐郡五箇村
地域区分:
隠岐の島の食
内容区分:
四季の食生活
ページ数(ポイント数):
1
専門館:
食・くらし/こども
170
ずいきいもの味噌汁、煮ものの日々――日常の食生活
[
概要
]
食全集
出典:
岡山の食事>秋――稲刈りからこぎ祝いまで 257ページ
執筆者:
太郎良裕子 千葉 寛
執筆者所属:
地域:
真庭郡中和村
地域区分:
中国山地の食
内容区分:
四季の食生活
ページ数(ポイント数):
4
専門館:
食・くらし/こども
171
祭り魚とこけらずし、亥の子もち――晴れ食・行事食
[
概要
]
食全集
出典:
岡山の食事>秋――稲刈りからこぎ祝いまで 260ページ
執筆者:
太郎良裕子 千葉 寛
執筆者所属:
地域:
真庭郡中和村
地域区分:
中国山地の食
内容区分:
四季の食生活
ページ数(ポイント数):
2
専門館:
食・くらし/こども
172
秋──柿、栗、なばがつぎつぎに実る稲刈りのころ
[
概要
]
食全集
出典:
広島の食事> 121ページ
執筆者:
山根郁子(協力=実久キヌエ,惣中一枝,後由美子)
執筆者所属:
地域:
賀茂郡河内町
地域区分:
中部台地の食
内容区分:
四季の食生活
ページ数(ポイント数):
2
専門館:
食・くらし/こども
173
古漬の煮づけ菜、だんご汁──日常の食生活
[
概要
]
食全集
出典:
広島の食事>秋──柿、栗、なばがつぎつぎに実る稲刈りのころ 122ページ
執筆者:
山根郁子(協力=実久キヌエ,惣中一枝,後由美子) 千葉 寛
執筆者所属:
地域:
賀茂郡河内町
地域区分:
中部台地の食
内容区分:
四季の食生活
ページ数(ポイント数):
2
専門館:
食・くらし/こども
174
無塩の魚で秋祭りを祝う──晴れ食・行事食
[
概要
]
食全集
出典:
広島の食事>秋──柿、栗、なばがつぎつぎに実る稲刈りのころ 123ページ
執筆者:
山根郁子(協力=実久キヌエ,惣中一枝,後由美子) 千葉 寛
執筆者所属:
地域:
賀茂郡河内町
地域区分:
中部台地の食
内容区分:
四季の食生活
ページ数(ポイント数):
1
専門館:
食・くらし/こども
175
秋――稲刈り、麦播き、そばの収穫に忙しい日々
[
概要
]
食全集
出典:
山口の食事> 208ページ
執筆者:
松岡洋子,大野悠子
執筆者所属:
地域:
豊浦郡豊田町
地域区分:
長門内陸の食
内容区分:
四季の食生活
ページ数(ポイント数):
2
専門館:
食・くらし/こども
176
家族に喜ばれる「わらびの巣ごもり」――日常の食生活
[
概要
]
食全集
出典:
山口の食事>秋――稲刈り、麦播き、そばの収穫に忙しい日々 209ページ
執筆者:
松岡洋子,大野悠子 千葉 寛
執筆者所属:
地域:
豊浦郡豊田町
地域区分:
長門内陸の食
内容区分:
四季の食生活
ページ数(ポイント数):
1
専門館:
食・くらし/こども
177
小祭りは米2俵分の出費――晴れ食・行事食
[
概要
]
食全集
出典:
山口の食事>秋――稲刈り、麦播き、そばの収穫に忙しい日々 210ページ
執筆者:
松岡洋子,大野悠子
執筆者所属:
地域:
豊浦郡豊田町
地域区分:
長門内陸の食
内容区分:
四季の食生活
ページ数(ポイント数):
1
専門館:
食・くらし/こども
178
魚初穂で迎える麦刈り、秋祭りで迎える稲刈り――西さぬきの食
[
概要
]
食全集
出典:
香川の食事> 0.11ページ
執筆者:
小倉 隆人\千葉 寛
執筆者所属:
地域:
地域区分:
西さぬき
内容区分:
カラーページ
ページ数(ポイント数):
2
専門館:
食・くらし/こども
179
秋――落ちあゆの季節がすむと稲刈り
[
概要
]
食全集
出典:
愛媛の食事> 88ページ
執筆者:
常磐井忠伽 千葉 寛
執筆者所属:
地域:
大洲市
地域区分:
肱川流域(大洲)の食
内容区分:
四季の食生活
ページ数(ポイント数):
1
専門館:
食・くらし/こども
180
とうきびごはんの食べはじめは分き菜の葉漬で――日常の食生活
[
概要
]
食全集
出典:
愛媛の食事>秋――落ちあゆの季節がすむと稲刈り 88ページ
執筆者:
常磐井忠伽 千葉 寛
執筆者所属:
地域:
大洲市
地域区分:
肱川流域(大洲)の食
内容区分:
四季の食生活
ページ数(ポイント数):
3
専門館:
食・くらし/こども
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