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検索結果：
136
件のデータが見つかりました。
121
海産物
［
概要
］
食全集
出典：
宮崎の食事＞ 95ページ
執筆者：
村上貞子 岩下 守
執筆者所属：
地域：
延岡市
地域区分：
延岡の食
内容区分：
季節素材の利用法
ページ数（ポイント数）：
2
専門館：
食・くらし／こども
122
からだの温まるだご汁やずし――日常の食生活
［
概要
］
食全集
出典：
宮崎の食事＞冬――茅切りと焚きものとりは、一年の大仕事 109ページ
執筆者：
中武サエコ 岩下 守
執筆者所属：
地域：
児湯郡西米良村
地域区分：
米良山地の食
内容区分：
四季の食生活
ページ数（ポイント数）：
3
専門館：
食・くらし／こども
123
馬肉と野菜の味噌炒めで疲れをいやす――日常の食生活
［
概要
］
食全集
出典：
宮崎の食事＞春――彼岸で一息、養蚕や畑仕事にはずみをつける 240ページ
執筆者：
江藤洋子,長友恵子 岩下 守
執筆者所属：
地域：
都城市
地域区分：
都城盆地の食
内容区分：
四季の食生活
ページ数（ポイント数）：
2
専門館：
食・くらし／こども
124
六月灯にはおはぎや煮しめを氏神さまへ供える――晴れ食・行事食
［
概要
］
食全集
出典：
宮崎の食事＞夏――水の心配をしながら田植え、畑仕事 244ページ
執筆者：
江藤洋子,長友恵子
執筆者所属：
地域：
都城市
地域区分：
都城盆地の食
内容区分：
四季の食生活
ページ数（ポイント数）：
2
専門館：
食・くらし／こども
125
気象環境
［
概要
］
食全集
出典：
宮崎の食事＞ 342ページ
執筆者：
濱川典昭
執筆者所属：
地域：
日南市
地域区分：
宮崎の食とその背景
内容区分：
宮崎の自然と風土
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
食・くらし／こども
126
七つの地域区分と食生活
［
概要
］
食全集
出典：
宮崎の食事＞ 346ページ
執筆者：
濱川典昭 岩下 守
執筆者所属：
地域：
日南市
地域区分：
宮崎の食とその背景
内容区分：
宮崎の地帯・地域区分とその特徴
ページ数（ポイント数）：
10
専門館：
食・くらし／こども
127
魚類
［
概要
］
食全集
出典：
鹿児島の食事＞ 81ページ
執筆者：
中村ヒサ 千葉 寛
執筆者所属：
地域：
川辺郡笠沙町
地域区分：
南薩摩漁村の食
内容区分：
季節素材の利用法
ページ数（ポイント数）：
3
専門館：
食・くらし／こども
128
とっぴーの群れ飛ぶ、争いごとのない島
［
概要
］
食全集
出典：
鹿児島の食事＞ 236ページ
執筆者：
脇元孝子 千葉 寛
執筆者所属：
地域：
地域区分：
種子島の食
内容区分：
イントロ
ページ数（ポイント数）：
2
専門館：
食・くらし／こども
129
とっぴーの干もので畑のなかの楽しい昼飯――日常の食生活
［
概要
］
食全集
出典：
鹿児島の食事＞春――豊作を祈り、桜の下で春の大祭 244ページ
執筆者：
脇元孝子 千葉 寛
執筆者所属：
地域：
西之表市
地域区分：
種子島の食
内容区分：
四季の食生活
ページ数（ポイント数）：
2
専門館：
食・くらし／こども
130
海の魚貝、海草、川でとれるもの
［
概要
］
食全集
出典：
鹿児島の食事＞ 263ページ
執筆者：
脇元孝子 千葉 寛
執筆者所属：
地域：
西之表市
地域区分：
種子島の食
内容区分：
季節素材の利用法
ページ数（ポイント数）：
4
専門館：
食・くらし／こども
131
山の幸、海の幸に恵まれた食膳
［
概要
］
食全集
出典：
鹿児島の食事＞ 274ページ
執筆者：
脇元孝子
執筆者所属：
地域：
西之表市
地域区分：
種子島の食
内容区分：
種子島の食、自然、農・漁業
ページ数（ポイント数）：
2
専門館：
食・くらし／こども
132
かまぼこつくり
［
概要
］
食全集
出典：
沖縄の食事＞ 16.08ページ
執筆者：
嘉納 辰彦
執筆者所属：
地域：
地域区分：
糸満
内容区分：
カラーページ
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
食・くらし／こども
133
十五夜には、もちや豚肉のお汁――晴れ食・行事食
［
概要
］
食全集
出典：
沖縄の食事＞秋――台風と新北風の吹き荒れるころ 28ページ
執筆者：
池宮照子 嘉納 辰彦
執筆者所属：
地域：
那覇市
地域区分：
那覇の食
内容区分：
四季の食生活
ページ数（ポイント数）：
2
専門館：
食・くらし／こども
134
食の素材となる農産物と海産物
［
概要
］
食全集
出典：
沖縄の食事＞ 309ページ
執筆者：
金城清郎 嘉納 辰彦
執筆者所属：
地域：
地域区分：
沖縄の自然、生業と食の素材
内容区分：
食の素材となる農産物と海産物
ページ数（ポイント数）：
12
専門館：
食・くらし／こども
135
秋――大忙しのいも掘り、えび網、さえら網漁
［
概要
］
食全集
出典：
和歌山の食事＞ 239ページ
執筆者：
古川慶次 千葉 寛
執筆者所属：
地域：
東牟婁郡那智勝浦町
地域区分：
熊野灘の食
内容区分：
四季の食生活
ページ数（ポイント数）：
4
専門館：
食・くらし／こども
136
冬――親の借金を払ういか釣り
［
概要
］
食全集
出典：
和歌山の食事＞ 245ページ
執筆者：
古川慶次 千葉 寛
執筆者所属：
地域：
東牟婁郡那智勝浦町
地域区分：
熊野灘の食
内容区分：
四季の食生活
ページ数（ポイント数）：
4
専門館：
食・くらし／こども
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