検索結果：583件のデータが見つかりました。

61
ドブロクは健康飲料
- 現代農業：2014年8月号　32ページ～33ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：ドブロク宣言（51）
- 執筆者：ヨシダケン（イラスト・文）　
- 地域：　　
- 作目：
62
ドブロク文化を継承して30年
- 現代農業：2017年1月号　32ページ～33ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：ドブロク宣言（73）
- 執筆者：ヨシダケン（イラスト・文）　
- 地域：　　
- 作目：
63
ドブロクは飲んで楽しみかけておいしい野菜・米に
- 現代農業：2018年11月号　28ページ～29ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：ドブロク宣言（89）
- 執筆者：ヨシダケン（イラスト・文）　
- 地域：　　
- 作目：
64
ドブロクで息子夫婦と和気あいあい
- 現代農業：2021年11月号　234ページ～235ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：ドブロク宣言（124）
- 執筆者：ヨシダケン（イラスト・文）　
- 地域：　　
- 作目：
65
どぶろく［概要］
- 食全集
- 出典：北海道の食事＞漬物、どぶろく　313ページ
- 執筆者：山塙圭子
- 執筆者所属：
- 地域：旭川市　
- 地域区分：道北（旭川）の食
- 内容区分：伝承される味覚ページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども
66
どぶろく［概要］
- 食全集
- 出典：福島の食事＞酒類　60ページ
- 執筆者：佐瀬元子
- 執筆者所属：
- 地域：喜多方市　
- 地域区分：会津盆地の食
- 内容区分：伝承される味覚ページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども
67
どぶろく［概要］
- 食全集
- 出典：新潟の食事＞甘酒、どぶろく、ぐみ酒　58ページ
- 執筆者：仲村キヌ,本間伸夫
- 執筆者所属：
- 地域：豊栄市　
- 地域区分：蒲原の食
- 内容区分：伝承される味覚ページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども
68
とうもろこしのどぶろく［概要］
- 食全集
- 出典：静岡の食事＞どぶろく　69ページ
- 執筆者：中田鈴子
- 執筆者所属：
- 地域：御殿場市　
- 地域区分：富士山麓の食
- 内容区分：伝承される味覚ページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども
69
どぶろく［概要］
- 食全集
- 出典：奈良の食事＞飲みもの　197ページ
- 執筆者：山本直子小倉隆人
- 執筆者所属：
- 地域：宇陀郡御杖村　
- 地域区分：奥宇陀の食
- 内容区分：奥宇陀の日常と晴れの食べものページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども
70
本格派ドブロクつくり
- 現代農業：1985年11月号　80ページ～83ページ
- 特集タイトル：いまこそ本ものの酒、ドブロクだ！
- 上位タイトル：ドブロクつくり宝典
- 連載タイトル：
- 執筆者：編集部　農文協
- 地域：　　
- 作目：
71
ドブロク造りは、法律違反？
- 現代農業：2002年07月号　352ページ～354ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：農家の法律相談（160）
- 執筆者：馬奈木昭雄　久留米第一法律事務所
- 地域：　　
- 作目：
72
岩手県からのドブロク宣言
- 現代農業：2003年01月号　56ページ～57ページ
- 特集タイトル：ドブロク復権で、農家の発酵文化を取り戻す
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：
- 執筆者：岩手県総合政策室　
- 地域：　　
- 作目：
73
土着菌でつくるドブロク
- 現代農業：2003年01月号　58ページ～62ページ
- 特集タイトル：ドブロク復権で、農家の発酵文化を取り戻す
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：
- 執筆者：群馬太郎　
- 地域：　　
- 作目：
74
電気カーペットで簡単ドブロク
- 現代農業：2003年01月号　65ページ～66ページ
- 特集タイトル：ドブロク復権で、農家の発酵文化を取り戻す
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：
- 執筆者：富山花子　
- 地域：　　
- 作目：
75
特区で始まったどぶろく呑み巡り
- 現代農業：2005年07月号　38ページ～39ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：どぶろく宝典（174）
- 執筆者：貝原浩（えと文）　
- 地域：長野県　　
- 作目：
76
どぶろく特区
- 現代農業：2006年05月号　436ページ～437ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：むらを伝える28のキーワード
- 連載タイトル：
- 執筆者：編集部　
- 地域：　　
- 作目：
77
今年も味わいたい辛口の喜び　自家培養酵母で三段仕込み
- 現代農業：2008年01月号　308ページ～311ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：ドブロク飲んでお米に感謝！
- 連載タイトル：
- 執筆者：山梨太郎　
- 地域：　　
- 作目：
78
古代米のもち米でピンク色のドブロクづくり
- 現代農業：2009年12月号　32ページ～33ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：ドブロク宣言（9）
- 執筆者：ヨシダケン（イラスト・文）　
- 地域：　　
- 作目：
79
冷凍庫で、いつでも新鮮ドブロク
- 現代農業：2015年12月号　28ページ～29ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：ドブロク宣言（63）
- 執筆者：ヨシダケン（イラスト・文）　
- 地域：　　
- 作目：
80
満員御礼ドブロク講座　今、ドブロク愛上昇中の特区より
- 現代農業：2021年8月号　238ページ～239ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：ドブロク宣言（121）
- 執筆者：ヨシダケン（イラスト・文）　
- 地域：山口県防府市　　
- 作目：
81
稲作中心の生活にめりはりをつける年中行事と信仰［概要］
- 食全集
- 出典：香川の食事＞　252ページ
- 執筆者：井上タツ小倉隆人
- 執筆者所属：
- 地域：三豊郡豊中町　
- 地域区分：西さぬきの食
- 内容区分：西さぬきの食、自然、農業ページ数（ポイント数）：6専門館：食・くらし／こども
82
「ドブロク」から21世紀の新しい社会を展望する
- 現代農業：2002年12月号　48ページ～53ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：
- 執筆者：農文協論説委員会　
- 地域：　　
- 作目：
83
2030年も「日本で最も美しい村」であり続けるために
- 季刊地域：2019年春号（No.37）　76ページ～79ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：町村長インタビュー（24）
- 執筆者：編集部　
84
どぶろく［概要］
- 食全集
- 出典：岩手の食事＞酒類、飲みもの　78ページ
- 執筆者：古沢典夫千葉寛
- 執筆者所属：
- 地域：九戸郡軽米町　
- 地域区分：県北の食
- 内容区分：季節素材の利用法ページ数（ポイント数）：2専門館：食・くらし／こども
85
どぶろく［概要］
- 食全集
- 出典：秋田の食事＞　320ページ
- 執筆者：藤田秀司千葉寛
- 執筆者所属：
- 地域：仙北郡田沢湖町　
- 地域区分：奥羽山系（田沢湖）の食
- 内容区分：伝承される味覚ページ数（ポイント数）：2専門館：食・くらし／こども
86
どぶろく［概要］
- 食全集
- 出典：山形の食事＞酒　239ページ
- 執筆者：池田姚子
- 執筆者所属：
- 地域：飽海郡平田町　
- 地域区分：庄内平野の食
- 内容区分：伝承される味覚ページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども
87
酒塩煮［概要］
- 食全集
- 出典：山形の食事＞どぶろく　293ページ
- 執筆者：石原梅子千葉寛
- 執筆者所属：
- 地域：東田川郡朝日村　
- 地域区分：庄内山間の食
- 内容区分：伝承される味覚ページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども
88
どぶろく［概要］
- 食全集
- 出典：福島の食事＞飲みもの　97ページ
- 執筆者：佐瀬元子
- 執筆者所属：
- 地域：南会津郡只見町　
- 地域区分：会津山間（只見）の食
- 内容区分：伝承される味覚ページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども
89
どぶろく［概要］
- 食全集
- 出典：栃木の食事＞酒　127ページ
- 執筆者：柏村祐司
- 執筆者所属：
- 地域：塩谷郡栗山村　
- 地域区分：日光山間（栗山）の食
- 内容区分：伝承される味覚ページ数（ポイント数）：2専門館：食・くらし／こども
90
どぶろく［概要］
- 食全集
- 出典：広島の食事＞飲みもの　230ページ
- 執筆者：平川林木(協力=鮎川美代子)
- 執筆者所属：
- 地域：双三郡君田村　
- 地域区分：備北山地の食
- 内容区分：伝承される味覚ページ数（ポイント数）：2専門館：食・くらし／こども