『農業技術大系』野菜編 第9巻 基+15~基+18(ページ数:4)

カブ>基礎編>カブ=植物としての特性

V 主要品種の特性と来歴

開始ページ: 基+15

執筆者: 青葉高

執筆者所属: 山形大学農学部

備 考: 執筆年 1991年

記事ID: y0901270

見出し

天王寺カブ ・・・〔1〕
聖護院カブ
金町小カブ
寄居カブ ・・・〔2〕
金沢青カブ
東京長カブ
日野菜カブ
津田カブ
長崎赤カブ ・・・〔3〕
伊予緋カブ
温海カブ
万木カブ
飛騨紅カブ
大野紅カブ

キャプション

第16図 聖護院カブ(左)と聖護院ダイコン(右)
第17図 金町小カブ
第18図 原始型にちかい佐波賀カブ(舞鶴)
第19図 長崎赤カブ
第20図 焼畑栽培の温海カブ
第21図 飛騨紅カブ
第22図 河内カブ

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