『農業技術大系』野菜編 第6巻 基+5~基+6(ページ数:2)

セルリー>基礎編>セルリー=植物としての特性

III セルリーの性状と分類

開始ページ: 基+5

執筆者: 加藤徹

執筆者所属: 高知大学農学部

備 考: 執筆年 1972年

記事ID: y0600830

見出し

 1.セルリーの性状 ・・・〔1〕
 2.セルリーの分類
   (1)スープセルリー群
   (2)東洋在来種 ・・・〔2〕
   (3)黄色種
   (4)緑色種
   (5)交雑群

キャプション

第3図 セルリーの5品種群
   キーワード:スープセルリー\黄心芹菜\ゴールデンプルーム\ユタ\コーネル619

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