『農業技術大系』野菜編 第9巻 基＋3～基＋6（ページ数：4）
カブ＞基礎編＞カブ＝植物としての特性
II 原産と来歴
開始ページ：
基＋3
執筆者：
青葉高
執筆者所属：
山形大学農学部
備 考：
執筆年 1975年
記事ID：
y0901240
見出し
1.外国におけるカブ栽培の歴史 ・・・〔2〕
2.わが国での栽培の歴史
キャプション
第1図 ヒッチカブの自生状況
第2図 焼畑栽培のための山焼き
第3図 温海カブの新種子を納めるよう用命があった記録
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