見出し

　　(1)　生産・流通の現状と問題点　・・・〔1〕
　　(2)　実需者が求める品質・規格　・・・〔2〕
　　(3)　育種の現状と将来　・・・〔3〕
　　(4)　生産者の対応

キャプション

第1表　国内産ナスの用途別出荷量
第2表　ナス加工原料用青果物の加工場種類別仕入量（単位：t）
第3表　ナス加工原料用青果物の仕入先別仕入量（単位：t）
第4表　ナス青果および塩蔵品の輸入量の推移（単位：t）