『農業技術大系』野菜編 第5巻 基+3~基+9(ページ数:7)
I カボチャの起源と渡来
開始ページ: 基+3
執筆者: 早瀬広司
執筆者所属: 農林省北海道農試
備 考: 執筆年 1974年
記事ID: y0501100
見出し
1.名称 ・・・〔1〕
2.古代人のカボチャの利用
3.考古学的な研究の結果 ・・・〔2〕
4.カボチャの原産地 ・・・〔3〕
(1) ペポカボチャ
(2) ミキスタカボチャ ・・・〔4〕
(3) ニホンカボチャ
(4) セイヨウカボチャ
(5) フィシフォリア
(6) 原産地の地理的分布の中心 ・・・〔5〕
5.東半球におけるカボチャの分布
ペポカボチャ
ニホンカボチャ
セイヨウカボチャ
フィシファリア
6.日本への渡来と分布
キャプション
第1図 アメリカ合衆国ユタ州コロラド河流域のグレンキャニオンの歴史前の場所から発見されたカボチャの容器
第2図 メキシコのテファカンで発見されたミキスタカボチャの種子と果梗
第1表 北アメリカからペポカボチャの考古学的証拠
第3図 メキシコのテファカン洞窟で発見されたペポカボチャの種子(上から3段まで)最下位はテファカンの市場で買った果実の種子
第2表 ニホンカボチャの考古学的証拠
第4図 栽培カボチャの原産地
キーワード:ニホンカボチャ\ミキスタカボチャ\ペポカボチャ\セイヨウカボチャ\フィシフォリアカボチャ
第5図 日本におけるカボチャの分布
キーワード:ニホンカボチャ\セイヨウカボチャ\ペポカボチャ
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