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    寒地の畑作

    • 技術大系
    • サブタイトル:畑作基本編>畑作基本編>畑作の地域性
    • 執筆者:五十嵐憲蔵
    • 執筆者所属:農林省北海道農試
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    • 作目:作物編ページ数(ポイント数):19専門館:農業総合
  • 2

    I カボチャの起源と渡来

    • 技術大系
    • サブタイトル:カボチャ>基礎編>カボチャ=植物としての特性
    • 執筆者:早瀬広司
    • 執筆者所属:農林省北海道農試
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    • 作目:野菜編ページ数(ポイント数):7専門館:農業総合
  • 3

    II 性状と分類

    • 技術大系
    • サブタイトル:カボチャ>基礎編>カボチャ=植物としての特性
    • 執筆者:早瀬広司
    • 執筆者所属:農林省北海道農試
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    • 作目:野菜編ページ数(ポイント数):17専門館:農業総合
  • 4

    III 生態的特性

    • 技術大系
    • サブタイトル:カボチャ>基礎編>カボチャ=植物としての特性
    • 執筆者:早瀬広司
    • 執筆者所属:農林省北海道農試
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    • 作目:野菜編ページ数(ポイント数):4専門館:農業総合
  • 5

    I 種子の発芽

    • 技術大系
    • サブタイトル:カボチャ>基礎編>生育のステージと生理,生態
    • 執筆者:早瀬広司
    • 執筆者所属:農林省北海道農試
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    • 作目:野菜編ページ数(ポイント数):15専門館:農業総合
  • 6

    II 栄養器官の発育

    • 技術大系
    • サブタイトル:カボチャ>基礎編>生育のステージと生理,生態
    • 執筆者:早瀬広司
    • 執筆者所属:農林省北海道農試
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    • 作目:野菜編ページ数(ポイント数):7専門館:農業総合
  • 7

    III 雌花,雄花の分化

    • 技術大系
    • サブタイトル:カボチャ>基礎編>生育のステージと生理,生態
    • 執筆者:早瀬広司
    • 執筆者所属:農林省北海道農試
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    • 作目:野菜編ページ数(ポイント数):15専門館:農業総合
  • 8

    IV 開花と受精

    • 技術大系
    • サブタイトル:カボチャ>基礎編>生育のステージと生理,生態
    • 執筆者:早瀬広司
    • 執筆者所属:農林省北海道農試
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    • 作目:野菜編ページ数(ポイント数):17専門館:農業総合
  • 9

    V 果実の発育と肥大

    • 技術大系
    • サブタイトル:カボチャ>基礎編>生育のステージと生理,生態
    • 執筆者:早瀬広司
    • 執筆者所属:農林省北海道農試
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    • 作目:野菜編ページ数(ポイント数):18専門館:農業総合
  • 10

    VI 食味,貯蔵,加工

    • 技術大系
    • サブタイトル:カボチャ>基礎編>生育のステージと生理,生態
    • 執筆者:早瀬広司
    • 執筆者所属:農林省北海道農試
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    • 作目:野菜編ページ数(ポイント数):20専門館:農業総合