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記事の概要



『季刊地域』2018年秋号(No.35) 88ページ〜89ページ(ページ数:2)

タイトル

山あいの集落にヤマブドウジュースが広まる

執筆者・取材対象:

編集部/高木あつ子(撮影)富樫一頼

地域:

新潟県村上市



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見出し

●ヤマブドウ畑があちこちに●甘さにこだわり、品種開発も●小規模栽培でもジュースができる

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