『現代農業』2023年8月号 177ページ~182ページ(ページ数:6)
タイトル
しびれと香りが大ブーム!? 耕作放棄地でサンショウづくり
苗は自前、人も呼べる 新鮮な青実でブランド化に奮闘
執筆者・取材対象:
岩瀬登志男
地域:
埼玉県ときがわ町
見出し
●サンショウが熱い●シカ害に悩まされた●自生種を台木に苗木づくり●山間地を活かして長期どり●市場で500g2000円●収穫調製は地元に依頼
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