『現代農業』2022年9月号 170ページ~173ページ(ページ数:4)

タイトル

リンゴの気持ち樹の生理(16)

果実の成熟とエチレンの働き

執筆者・取材対象: 黒田恭正

地域: 茨城県大子町

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見出し

●果皮が着色する条件●呼吸とエチレンと成熟●落葉、落果とエチレン●エチレン作用を阻害する●収穫の翌5月まで販売可能に●光触媒式環境浄化装置●エチレン利用の鮮度保持法

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