『現代農業』2020年1月号　40ページ～41ページ（ページ数：2）

特集：畑も人も貧血!?　見えてきた鉄を効かせる方法

タイトル

野菜には茶葉でタンニン鉄

ゴボウのアクが出ない　連作障害もなくなった

カナケの多い土地にクズ茶をすき込む

執筆者・取材対象： 編集部 ・吉川英雄

地域： 滋賀県野洲市