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『現代農業』2019年11月号　250ページ～251ページ（ページ数：2）

タイトル

ドブロク宣言（101）

天然酵母と糖度調整で安定したワインづくり

執筆者・取材対象： ヨシダケン（イラスト・文） ・福岡四郎

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