『現代農業』2019年4月号　90ページ～91ページ（ページ数：2）

特集：切って　食べて　竹やぶを減らす

タイトル

食べて減らす　タケノコ三昧

スカスカにならないタケノコ保存法

執筆者・取材対象： 編集部 ・向山伊津子／池田みち子／岡田誠三

地域： 広島県東広島市／山形県酒田市／広島県三原市