ぷりぷり、ガッツリ　生シイタケの満腹レシピ

執筆者・取材対象： 佐藤元信／木村紘一／高野将宏

地域： 群馬県富岡市／大分県日田市／新潟県南魚沼市

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見出し

●パンの代わりにシイタケでサンド　シイタケバーガー●まるでポルチーニ!?の間引きシイタケ　ポルチー似シイタケ●タコに勝るぷりぷり感　しいたけ天ケ瀬焼き●肉厚で歯ごたえ抜群＆濃厚　シイタケかつ丼