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『現代農業』2018年3月号　28ページ～29ページ（ページ数：2）

タイトル

ドブロク宣言（83）

保温なし、低温発酵で「米ワイン」をつくる

執筆者・取材対象： ヨシダケン（イラスト・文） ・岩手五郎

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