『現代農業』2016年11月号 92ページ~96ページ(ページ数:5)

特集:ご飯 ピューレ ペースト ゲル 米の力! 無限大

タイトル

注目の新しい米の食べ方

米ゲルスイーツ、続々売り出し中

簡単、コストが安い

執筆者・取材対象: 編集部 (有)澤田農産

地域: 千葉県睦沢町

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見出し

●八七歳、野次馬根性で米ゲルに挑戦●私、天才かも!●製造コストが安いのも魅力●米ゲル商品を日々研究中●米ゲルの作り方●米ゲルを使って商品開発をするには?

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