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『現代農業』2015年10月号　346ページ～349ページ（ページ数：4）

タイトル

新しもの好き　うふふ菜園（10）

受粉用リンゴで作る　ゼリーのような赤いジャム

執筆者・取材対象： 大池寛子

地域： 長野県山形村

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見出し

●五分でできる、ゆでラッカセイ●背丈の高いオクラの簡単収穫法●ペクチンの働きでゼリーのように●受粉用のリンゴでジャム作り

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