『現代農業』2014年12月号 290ページ~293ページ(ページ数:4)
タイトル
おかわり一杯!稲作農家のご飯のおとも
新米の季節。この一品で、おいしいご飯をもう一杯!
執筆者・取材対象:
・佐藤次幸/上坂起美好/山下正範/篠原和子/井原英子/海地博志/薄井勝利
地域:
福島県北塩原村/福井県鯖江市/兵庫県姫路市/岐阜県恵那市/兵庫県太子町/山口県山口市/福島県須賀川市
見出し
●油味噌炒め●米ヌカしらすふりかけ●タクアンのおかか巻き●シュンギクとホウレンソウのお浸し●ナスのから揚げ●イカの塩辛●新ナガイモのとろろご飯
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