『現代農業』2014年3月号 320ページ~324ページ(ページ数:5)
タイトル
絶品コンニャクをつくる
加熱練りコンニャクづくり拝見
執筆者・取材対象:
編集部
・前田千代子
地域:
愛知県豊田市
見出し
●三八〇kgのコンニャクイモを加工●私にはラクで早いつくり方●どこにもないコンニャク料理を●凍みコンニャクを使ったコンニャクカツ●おからとゴマ入りコンニャクの唐揚げ
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