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『現代農業』2014年1月号　62ページ～62ページ（ページ数：1）

特集：地下には宝がいっぱい　根はいいヤツだ

タイトル

おいしいネ

辛味と甘味と香りを楽しむ　ニッキの根

執筆者・取材対象： 編集部 ・渡辺義郎

地域： 静岡県御殿場市

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見出し

●二〇年来ニッキを栽培●冬の根を掘って干す●ドクダミ茶に、タバコをやめた時に

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