『現代農業』2014年1月号 48ページ~55ページ(ページ数:8)
特集:地下には宝がいっぱい 根はいいヤツだ
タイトル
くず根が売れる くず湯で健康 だから根っこ掘りはやめられない
執筆者・取材対象:
・梶ヶ山一也
地域:
鹿児島県垂水市
見出し
●邪魔者が宝物に●ツルの太さで判断●二〇~三〇年ものを掘る●手づくり葛根湯!?●くず湯で、本来の免疫力を取り戻す●クズの根を粉砕
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