『現代農業』2012年8月号 11ページ~15ページ(ページ数:5)

タイトル

クズの花、マタタビ、ノブドウ… 野山の薬草をいただく

執筆者・取材対象: 田中康弘(撮影)塚本浩煇塚本東亜子

地域: 岐阜県飛騨市

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見出し

●クズの花で丸薬を作る●そのほかにもマタタビやノブドウの実の焼酎漬け●オトギリソウのナタネ油漬け●薬草をなんでも粉に

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