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『現代農業』2011年12月号　300ページ～301ページ（ページ数：2）

タイトル

わくわく燻製づくり

わが家のベーコンの作り方

執筆者・取材対象：

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見出し

●(1)ピクルス液を作る●(2)漬け込む●(3)塩抜き●(4)乾かす●(5)燻製にする●茹でる

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