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    どんな少量からでも引き受ける 規格外野菜を粉末加工

    • 現代農業:2010年8月号 318ページ~323ページ
    • 上位タイトル:規格外品、たくさんとれたもの「加工で活かす」はオレが引き受けた
    • 執筆者:編集部 
    • 地域:奈良県宇陀市  
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    30~40度で水分が蒸発 成分熟成、色鮮やかに減圧乾燥

    • 現代農業:2010年8月号 324ページ~326ページ
    • 上位タイトル:規格外品、たくさんとれたもの「加工で活かす」はオレが引き受けた
    • 執筆者:大矢正昭 八尋産業(株)
    • 地域:岐阜県美濃加茂市  
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    小ロットからOK 直売所のご当地調味料を共同開発

    • 現代農業:2010年8月号 328ページ~331ページ
    • 上位タイトル:規格外品、たくさんとれたもの「加工で活かす」はオレが引き受けた
    • 執筆者:編集部 
    • 地域:愛媛県松前町  
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    プラントを売る、製造の受託も 二〇lからできる地酢

    • 現代農業:2010年8月号 332ページ~333ページ
    • 上位タイトル:規格外品、たくさんとれたもの「加工で活かす」はオレが引き受けた
    • 執筆者:倉本登 
    • 地域:北海道北見市  
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    厄介なイノシシ・シカ いつでもおいしい燻製に

    • 現代農業:2010年8月号 334ページ~336ページ
    • 上位タイトル:規格外品、たくさんとれたもの「加工で活かす」はオレが引き受けた
    • 執筆者:井尻栄一 丹波いぶし香房
    • 地域:京都府南丹市