『現代農業』2007年12月号　94ページ～96ページ（ページ数：3）

特集：誰でもできる　米粉利用ガイド

タイトル

滋賀　旬のフルーツを入れて米ロールケーキ

パンだけじゃない米粉加工

執筆者・取材対象： 編集部 ・山本優子／山本妙子

地域： 滋賀県東近江市