『現代農業』2006年12月号　108ページ～109ページ（ページ数：2）

特集：身体に作物に発酵の恵み　プクプク酵母菌の世界へ

タイトル

醤油搾り粕ボカシで、お客さんに大評判のデコポン

プクプク酵母は作物との相性バツグン

執筆者・取材対象： 編集部 ・新田九州男

地域： 熊本県水俣市