『現代農業』2006年12月号　104ページ～105ページ（ページ数：2）

特集：身体に作物に発酵の恵み　プクプク酵母菌の世界へ

タイトル

焼酎粕流し込み栽培で一等米

プクプク酵母は作物との相性バツグン

執筆者・取材対象： 中道唯幸

地域： 滋賀県野洲市