『現代農業』2006年12月号　78ページ～79ページ（ページ数：2）

特集：身体に作物に発酵の恵み　プクプク酵母菌の世界へ

タイトル

家族で1年中飲む　アケビ天恵緑汁

プクプク酵母で身体にごほうび

執筆者・取材対象： 編集部 ・新田九州男

地域： 熊本県水俣市