『現代農業』2004年1月号　300ページ～301ページ（ページ数：2）

タイトル

やってみました！　固くならないもちのつき方

水さらし法以外にもあるぞ、おもちを固くしないわが家の秘伝

執筆者・取材対象： 編集部 ・井上啓子／浜野幸枝／生地育子

地域： 北海道津別町／島根県松江市／和歌山県橋本市