米ヌカ防除はなぜ効くか？

葉面は微生物の戦いの場

執筆者・取材対象： 薄上秀男

地域： 福島県いわき市

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●昔は世の中が菌で満ち満ちていた●化学肥料ばかりの畑にふるときは、最初は少しずつ●米ヌカで増えたカビが、空中を飛ぶ●葉上のpH変化で殺菌●敷ワラマルチはとても大事●通路だけでなく、葉面にも直接、米ヌカをふりかけよう