『現代農業』2000年6月号　43ページ～43ページ（ページ数：1）

タイトル

よく冷やしたビールを天ぷら粉に混ぜて揚げ物名人

カラッと揚がり、魚の生臭さがしない

執筆者・取材対象： 武田実成 ・所さき子

地域： 茨城県常北町