『現代農業』1998年2月号　94ページ～96ページ（ページ数：3）

特集：農家の店、農家の加工品がキラリ光るこの品種・品目　農家の6次産業化で生きてくるもの

タイトル

個性派ジャガイモ、サツマイモ　料理法つきだとガンガン売れるぞ

マメ・イモ・ムギは加工でグンと生きてくる

執筆者・取材対象： 梅村芳樹