『現代農業』1998年1月号 70ページ~73ページ(ページ数:4)
特集:つくる、食べる、売る スーパー健康作物 ソバ特集
タイトル
うちの村に来ればうまい手打ちそば食べられるよ
手作り水車でゴットンゴットン
執筆者・取材対象:
町田哲治
見出し
●霧が深い 冷える だからうちのソバはうまいのだ!●ヤルゾ! 60歳以上がほとんどの「そば生産組合」旗揚げ●コトコトコットン 手作り水車でソバを挽く●そば貯金で 楽しみながら勉強だよ
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