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『現代農業』1997年10月号 306ページ~313ページ(ページ数:8)
タイトル
窯の作り方から、焼き方、利用法まで 今までなかった炭焼き指南・炭活用
誰でもできる! 溝口流炭焼き術!
執筆者・取材対象: 町支哲義(絵と文) ・溝口秀士
地域: 熊本県姫戸町
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