『現代農業』1991年2月号 338ページ~341ページ(ページ数:4)
タイトル
コメ市場開設の波紋
不振だったササの産地と流通業界の反応にみる
執筆者・取材対象:
大野和興
見出し
●人気品種ササニシキの不振●ササ産地の反応と対策は…◎宮城、中新田農協では◎山形、遊佐町農協では◎どちらの農協も複合品種の産地化を目指す●流通業界は、今後品質区分の細分化を求めてくる◎どう反応するべきか問われる産地
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