『現代農業』1988年10月号 118ページ~122ページ(ページ数:5)
タイトル
ブドウ大粒種 全品種が秀品率80%以上。土つくり10年、チッソをぐんと減らした
山梨県勝沼町、石原和重さん
地域: 山梨県
見出し
●巨峰、熟期が半月早く高品質●低収、障害を克服してきた40年の施肥の歴史◎「30年代」―化学肥料、チッソ20kg以上病害虫、小房、低品質の悩み◎「40年代」―カリ多施による苦土欠◎「50年代」―深耕、有機物利用が始まる。施肥量多く樹勢は強◎「60年代」―チッソは脱脂ぬかで10a2kg全品種が秀率80%以上●堆肥も10a1tに減らしチッソは「不足」を補う程度に
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