見出し

●とにかくウマイ！　それに病害虫にも強くなった◎昨年のアワヨトウの大発生、よくみると隣の畑でとまっている◎カラスの集中攻撃、気がついてみるとわが家の畑だけ◎ジャガイモ、村の食堂で味比べ収量もアップした◎金時豆、煮てもアクがでず、皮もやわらかく、煮くずれがしない●施肥を変えた畑、作物の姿がこんなにちがう◎まずは小豆、背が低いのに葉が多い◎金時、茎が太くて花芽が多い●足りない微量要素を補給、土と作物が生き返った◎微量要素の施し方●生命あふれた「たべもの」を！　更別村土壌活性化研究会の目標◎自ら安心して食べられるものが消費者との連帯を生んだ