『現代農業』1988年10月号 50ページ～53ページ（ページ数：4）
タイトル
いま「高品質」の常識が変わり始めた！
今のままじゃ味音痴になっちゃう
生きる基本「味覚」が土、施肥の狂いで壊されていく
執筆者・取材対象：
編集部
・冨田寛
地域：
東京都板橋区
見出し
●先生、味がしないんです●食べものの狂いが味覚異常を生む◎注意、亜鉛が足りない◎亜鉛不足に拍車をかける薬と添加物●味覚はミネラル、土に通ず
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