『現代農業』1994年6月号　304ページ～307ページ（ページ数：4）

タイトル

この道具で楽しみ農産加工（17）

ヒヨクモチの古米でつくるかき餅が生涯現役の仕事に

執筆者・取材対象： 大井真知子 ・金子功／金子チエ子

地域： 福岡県瀬高町／福岡県瀬高町