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『現代農業』2004年1月号　290ページ～291ページ（ページ数：2）

タイトル

病気を防ぐふるさと薬膳（1）

老化を遅らせる「口福そぼろ」

執筆者・取材対象： 新倉久美子

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見出し

●老化を早める活性酸素が増加●抗酸化物質を多くとって老化を防ぐ

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