食農教育 > 2007年> 2007年4月号

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2007年5月＞＞

食育の授業づくり 中扉 写真・佐藤由美 6ページ 2

食育を授業にどう取り入れるか 食育の授業づくり 藤本勇二 8ページ 14

物語の主人公と競って　種からのスパゲッティづくりに挑戦 食育の授業づくり　国語 汲田喜代子 22ページ 4

生活の中から仲間とともに「物語る力」を 食育の授業づくり　国語 岩辺泰吏 26ページ 2

白鳥の餌は足りるかな？　落ち穂の量の予測から一単位当たりの量、平均・割合の学習へ 食育の授業づくり　算数 大井康嗣 28ページ 8

数理的な技能や知識を必要とする場面を生かす 食育の授業づくり　算数 大井康嗣 36ページ 2

家庭科実習の食材を「生きもの」の視点でとらえる 食育の授業づくり　理科 早川雅晴 38ページ 3

カタバミから追究が広がる　こんなに食べられる植物があるの？ 食育の授業づくり　理科 原啓一朗 41ページ 3

自然への感性と、失敗を乗り越える喜びを 食育の授業づくり　理科 鷲見《すみ》辰美 44ページ 2

マグロの安さのしくみにせまる　回転寿司の授業 食育の授業づくり　社会 本山　明 46ページ 6

目の前のモノから世界を見る眼を鍛える 食育の授業づくり　社会 千葉　保 52ページ 2

修学旅行をきっかけに　地域の「食」と「人」にどっぷりはまる 食育の授業づくり　総合 浦川裕之 54ページ 6

地場産野菜を生かした　給食と食育プラン 食育の授業づくり　全体計画 伊藤啓子 60ページ 6

スローフードにこだわった食育プラン 食育の授業づくり　全体計画 佐藤由美 66ページ 10

ウンコ博士の環境講座　ヒトのからだと地球の未来 出前授業ライブ 中尾卓嗣 76ページ 12

食育の助っ人たち 出前授業ライブ 88ページ 4

学校給食Q＆A 中扉 写真・岡本央 94ページ 2

Q1　献立の見直し 学校給食Q＆A 答える人　亀田佳子 96ページ 7

Q2　衛生管理 学校給食Q＆A 答える人　山本邦治 103ページ 5

Q3　都市部での地産地消 学校給食Q＆A 答える人　矢後暁美 108ページ 5

週2回、都心の学校にこだわり無農薬野菜を届けるインターネット産直会社 日東寺陽一 112ページ 1

Q4　農家の地場産給食 学校給食Q＆A 答える人　梅内カツ子 113ページ 5

食育ネットワーク 中扉 写真・気仙沼市立階上小学校 118ページ 2

学校給食は地域と学校をつなぐ教材の宝庫 食育ネットワーク 草分京子 120ページ 12

自分たちで育てた食材を給食に 食育ネットワーク 宇都宮美和子 132ページ 4

農高生が先生になる異世代お料理交流会 食育ネットワーク 山田安世 136ページ 4

地域の食文化を学び地域へ返す私たちの仕事 滝澤笑美・松下瞳 139ページ 1

石橋はたたかず即渡る！　こうして広げた霧島のネットワーク 食育ネットワーク 千葉しのぶ 140ページ 6

加工グループ、食改協、行政が支援　子どもたちが仕込んだ白味噌でおいしい雑煮ができた 食育ネットワーク フリーライター　佐々木　泉 146ページ 8

「和泉市版食事バランスガイド」をつくりました！ 152ページ 2

編集室から 編集部 154ページ 1