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『現代農業』6月号　「どら焼きで米粉利用」など

連載　新規需要米こうつくるこう売る　

転作として米粉利用や飼料米をつくる新規需要米の話を聞いたのは一年半ほど前のことだ。・・・このまま，とも補償で他の農家の減反分を買いながら米をつくる経営を続けていていいのか。他の農家の米が売れなくなっても，自分の米は売れるといえるのか。売れたとしても，自分さえよければそれでいいのか――。そんな疑問が膨らんできた頃のことでもあった。

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