豚糞の炭素率（Ｃ／Ｎ比）は10程度で比較的分解が速く、牛糞より肥効が出やすいので有機質肥料としての利用価値が高い。肥料成分の量は鶏糞と牛糞の中間ぐらい。チッソ、リン酸に比べるとカリがやや少ない。　広島県のカキ農家で元養豚農家でもある渡辺泉さんは、カキの豚糞堆肥栽培を行なっている。豚糞にリン酸が多いことを活かして、栽培に必要なリン…