現代農業 >テーマガイド

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直売所での品種選び
1988年3月 P.72 売ることを通じて転作野菜の種類、品種がさらに充実
1988年8月 P.124 地域の果樹をすべて直売で売る
1994年2月 P.225 直売所で好評　国光の実生から育てた「春興」
1994年12月 P.314 肉屋をしてみると、養豚してるだけではわからなかったことが見えてくる
1996年2月 P.138 小さい田んぼで多品種つくっていろんな売り方をしたい
1996年9月 P.71 値下げしたらいかん！　味と荷姿と明るさで勝負
1997年2月 P.120 岐阜経由の「山クラゲ」ネットワークで知り合いが全国にできました
1997年8月 P.330 時間がかってもワシは地道に地域にあった品種を作る
1998年2月 P.126 おらどこのはぎ娘にまさるエダマメはない
1998年2月 P.128 ふくいちに福を呼び込むかぐらなんばん
1998年2月 P.210 「彩のかおり」　直売所でも大人気、果汁に富むさわやかな味
1998年2月 P.324 青物の少ない時期、「山クラゲ菜」が直売所で大好評
1998年4月 P.300 「ふかし用品種」新駒を露地・自然栽培に生かす
1998年11月 P.288 売り方上手は作り方上手
1998年12月 P.269 「直売所専業」のリンゴ農家地元のお客さんを味方につける
1999年2月 P.90 作るリンゴは25、26種、おいしさの旬を品種でつなぐ、「鮮度」で売る
1999年2月 P.140 どん詰まりの山間地、おバアたちの花おこし
1999年2月 P.230 昨年のお天気のおかげで、病気に強い品種と弱い品種が見えてきた
1999年4月 P.85 ヘチマコンクールから次々生まれた「四季の里」の宝物
2000年1月 P.188 ニンジン農家加工に乗り出す、栄養価そのまんま「カロチン茶」！
2000年2月 P.86 スーパーでは買えないような野菜をズラリ揃えています
2000年2月 P.96 レッドオーレ　フルーティなおいしさ
2000年2月 P.97 レンブラント、ファン・ゴッホ、ヘーシンク　房採りトマトで「新鮮」をアピール
2000年2月 P.98 プラムトマト　リコピン豊富、さっぱりした甘みの卵形トマト
2000年2月 P.100 輸入種・国産種、赤色から白・紫色までパプリカをズラリ試作！
2000年2月 P.304 ナタネ＋大豆で2毛作、油、エダマメで直売所の賑わい
2001年2月 P.64 品種の力を借りて、直売所の魅力倍増計画（トビラ）
2001年2月 P.66 「スーパーにはないもの」をならべて、ちょっと素敵な品揃え
2001年2月 P.72 山クラゲ　直売所からブームが始まった野菜の代表選手
2001年2月 P.73 にたきこま　大きめのクッキングトマトができた！
2001年2月 P.74 ゴールデンアップル　リンゴの香りのするキク
2001年2月 P.74 チョコレートコスモス　チョコレートのにおいがするコスモス
2001年2月 P.75 ローズハスク　バラの香りのするリンゴ
2001年2月 P.76 リンゴの花茶にはジョナゴールドがぴったり
2001年2月 P.77 坊ちゃん　食べきりサイズと美味しさでウケてます、ミニカボチャ
2001年2月 P.77 朱姫　赤いミニカボチャ誕生！
2001年2月 P.78 コリンキー　未熟果を食べるレモン色のミニカボチャ
2001年2月 P.78 白爵　白くてハート形、メロンと間違うおいしいカボチャ
2001年2月 P.79 アクア　カラーピーマン5色揃えてみませんか？
2001年2月 P.79 かおり　イボイボこそが香りのもと、キュウリ
2001年2月 P.79 イエローミミ　直売所を華やかに！鮮やかな黄色のミニトマト
2001年2月 P.80 月の夜曲　黄色のさえた種なし小玉スイカ
2001年2月 P.80 レッドオーレ　新感覚の中玉トマトで直売所がステップアップ
2001年2月 P.80 晩酌茶豆　だだ茶豆から厳選されたエダマメ
2001年2月 P.81 ゆめのコーン・ゆめのコーン85　レモンイエローで見栄えのするスイートコーン
2001年2月 P.82 飾って食べるトウガラシパワー爆裂！
2001年2月 P.85 イチゴだって鉢植えで青空市に
2001年2月 P.85 インゲン鉢物をねらってます
2001年2月 P.86 セニョリータ　1鉢で、緑と赤が同時に楽しめるパプリカ
2001年2月 P.86 バナナピーマン　1鉢にいろんな色が鈴なり、楽しくおいしいピーマン
2001年2月 P.87 ガーデンレタス　見て美しく、食べてもおいしいリーフレタス
2001年2月 P.88 甘太郎Jr.　株売りのトマトもぎとりには、根の強いこの品種
2001年2月 P.90 番外編　今、はやりのキッチンガーデンには、こんな品種を
2001年2月 P.92 3年後、すくまキャベツが全国を席巻する！
2001年2月 P.94 カルシウム・ビタミンCが多いガルギールで精力アップ
2001年2月 P.95 心臓・胃腸にいい食用サボテン　カクタスリーフ
2001年2月 P.96 有休桑園があるなら、肝臓にいいカンニャボを！
2001年2月 P.97 アトピーの患者さんたちに喜ばれる　無農薬キヨニシキ
2001年2月 P.99 チョロギ　脳細胞を活発にする？
2001年2月 P.99 キャロピー　甘くてビタミン豊富牛角形の赤ピーマン
2001年2月 P.100 真仙中長　油のしみにくいヘルシーナス、ナスニンでガン予防
2001年2月 P.100 九重栗　カロチンいっぱいのおいしいカボチャ
2001年2月 P.102 青空市でひときわ目立つ、春先に緑のハクサイ・芽の出にくいタマネギ…
2001年2月 P.106 6～7月に出せるネギ「きよみどり」を育種！
2001年2月 P.108 金光菜　40度になっても元気に生育、黄金色の非結球ハクサイ
2001年2月 P.108 てごろ菜　耐暑性にすぐれ、周年栽培できるハクサイの仲間
2001年2月 P.109 たんくろう　出た！夏に食べられる早生の黒エダマメ
2001年2月 P.109 チャレンジャー　3月～4月にとれるブロッコリー
2001年2月 P.110 こんなクラフト畑があれば直売所百人力
2001年4月 P.100 ヤマブドウは楽し、自家製超ぜいたく大人のジュース？を作ろう
2001年12月 P.170 ポン菓子に
2002年2月 P.62 もうかる直売所の作付け計画、品種選び
2002年2月 P.66 「安くすれば売れる」と思うのはまちがいだ
2002年2月 P.68 誰にも負けない野菜をつくるため、10品目から5品目へしぼった
2002年2月 P.69 お客さんは一般の消費者、客単価2200円
2002年2月 P.70 ネギならオレに任せろ、1年じゅう揃えてます
2002年2月 P.73 そうはいっても直売所のよさは少量多品目、お客さんの目を引くもの、アピールできるものもつくりたい
2002年2月 P.74 みずほの新規事業
2002年2月 P.76 とろけるような食感の白ナス、かさばらない小さなトウガン
2002年2月 P.81 フリルレタス
2002年2月 P.82 「幸運を呼ぶ」カナリアナスとようやく定着したアスパラ菜
2002年2月 P.84 かちわり
2002年2月 P.85 山野草
2002年2月 P.86 5枚葉の茶豆
2002年2月 P.87 ポットで栽培、わい性観賞用イネ品種
2002年2月 P.88 スプレーギクにこんなおしゃれな色が揃った！
2002年2月 P.90 コーンシリーズ　店で長持ちするカラフルな切り花用トウガラシ
2002年2月 P.90 シンフォリカルポス　冬の直売所を彩る実つき枝、夏のグリーンとしても利用できる
2002年2月 P.91 ローズベリーパフェ　露地で霜が降るまで採り続けられるケイトウ
2002年2月 P.92 ネネシリーズ　高温期でも花もちがよいアスター
2002年2月 P.92 福みどり　花コーナーに「緑もの」を切らさない、植えっぱなしのアスパラガス
2002年2月 P.93 テマリシリーズ　冬に出せる紅白の四季咲き性アザミ
2002年2月 P.94 旭　切り戻し時期をずらして2番花まで長く出荷できるヒメヒマワリ
2002年2月 P.94 サンリッチシリーズ　無花粉でテーブルを汚さない周年出荷できるヒマワリ
2002年2月 P.95 フォトンシリーズ　寒さに強い美しい切り花スタイルのダイアンサス
2002年2月 P.162 直売所でアピール力のある米ができた！
2002年2月 P.202 メーカーには不評でも低アミロースの新品種で美味しいうどんを！