記事の概要


この記事を開く(PDF) テキストだけを表示


『現代農業』1998年12月号 269ページ~273ページ(ページ数:5)

タイトル

売り方上手は作り方上手(2)

「直売所専業」のリンゴ農家地元のお客さんを味方につける

井上美津男さんは産地の直売所に活路を見いだした!

執筆者・取材対象: 水木番平井上美津男

地 域: 岩手県滝沢村



見出し

●産地直売所が元気になるワケ、なれる条件◎その1 混雑が客が呼ぶ◎その2 荷姿は華やかに品揃えは豊富に◎その3 直売所の中の自由競争◎その4 野菜も豊富、新鮮に◎その5 何でも売る何でも売れる◎その6 10kg箱はもう古い?●運営はグッと簡素に●忙しいがそれも勢い