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現代農業 【2024年11月号】つくってみよう！ アボカド、バナナ、国産ナッツ円安の影響で、輸入に頼っている果物やナッツが値上がりしている。 アボカドにバナナ、アーモンド、ピーカンナッツ、ヘーゼルナッツ、 じつはどれも日本で栽培できる。 あこがれの熱帯果樹をつくるなら、地球沸騰化時代の今がねらいめ !? 国産ナッツにも熱視線が注がれている。 庭先の「楽しみ果樹」に、耕作放棄地での小遣い稼ぎに ......夢がふくらむ。 |
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つくってみよう！ アボカド、バナナ、国産ナッツ（トビラ）40ページ
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アボカド──コレステロールを溶かしてくれる「森のバター」アボカド編集部 42ページ
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初心者にはミカンコンテナ栽培 ２年で味見できるかもアボカド有田文宣 44ページ
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苗木から始める アボカドの超低樹高栽培アボカド編集部 50ページ
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バナナ──迫力満点、南国の王様バナナ編集部 52ページ
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大阪より なんと楽しき多品種バナナ栽培バナナ小松勝治 54ページ
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横浜より バナナ栽培は葉っぱの数が大事バナナ古川原琢 60ページ
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岩手より 冬は株を掘り上げて室内で越すバナナ千葉一男 64ページ
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ピーカンナッツ──「バターの木」と 呼ばれるほど 良質な脂肪酸がたっぷりピーカンナッツ編集部 68ページ
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1粒100円でバンバン売れる 耕作放棄された水田にピーカンナッツはいかが？ピーカンナッツ橋爪道夫 70ページ
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強風にも強い ピーカンナッツの棚仕立てに挑戦中ピーカンナッツ編集部 76ページ
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アーモンド──紀元前から栽培されてきた果実アーモンド編集部 78ページ
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ナッツも花も果肉も使える 無農薬アーモンドは一物全体食アーモンド笹原六氣 80ページ
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ヘーゼルナッツ──アーモンド、カシューナッツと並ぶ「世界3大ナッツ」のひとつヘーゼルナッツ編集部 86ページ
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初めてのヘーゼルナッツ栽培 ポイントは土の物理性・pH・有機物・水ヘーゼルナッツ野口祐子 88ページ
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