基本食の成り立ちと料理の手法――麦飯中心に米の食いのばし:日本の食生活全集:香川の食事 [概要]
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神楽見物の重箱の料理で一夜を楽しむ――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:島根の食事 [概要]
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かけのうお、くじらの煮しめ、多彩なもち──晴れ食・行事食:日本の食生活全集:高知の食事 [概要]
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こうじ断ちから正月のもち──晴れ食・行事食:日本の食生活全集:福岡の食事 [概要]
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台所に下げた塩びきの本数を競い合う年の暮れ──晴れ食・行事食:日本の食生活全集:宮城の食事 [概要]
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馬とともに、弁当持参で萩刈りに──晴れ食・行事食:日本の食生活全集:宮城の食事 [概要]
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月山山麓豪雪地の食――庄内山間の食:日本の食生活全集:山形の食事 [概要]
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摘みたてのもち草の香りに心もはずむひな祭り――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:群馬の食事 [概要]
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